Vánoční cukroví

Vánoční cukroví za pár minut bez cukru, bez lepku, bez mléka Rádi pro vás vybíráme a zkoušíme recepty, které jsou nejen zdravé a vyvážené, ale také rychlé. Nechali jsme se inspirovat známou food blogerkou Šůšou, některé ingredience jsme však obměnili anebo dodali. Výsledek byl velice dobrý a všem chutnal. Za pár minut bude chutnat i…

číst dále.

Salát s bulgurem

Salát s bulgurem Originál receptu najdete zde. Je připraven z quinoy, my jej připravili z bulguru, ale neváhejte a experimentujte dále, třeba s kuskusem. Budete potřebovat: 1 hrnek bulguru, důkladně propláchnutého vodou (k dostání ve zdravé výživě) 2 a 1/4 hrnku vody nebo kuřecího vývaru 3 klasy cukrové kukuřice (lze použít i kukuřici z konzervy)…

číst dále.

Banánový ovesný koláč

Banánový ovesný koláč Další z receptů našeho oblíbeného food blogu – Cooking with Šůša. Pokud podle Šůši také vaříte a pečete, určitě se s námi podělte. Co budete potřebovat: 1 hrnek ovesných vloček 1 hrnek špaldové mouky 3 zralé banány 1 vejce 2 lžičky kypřícího prášku 3/4 hrnku rostlinného mléka špetka soli 1 odměrka čokoládového…

číst dále.

Hummus

Hummus – klasický i s paprikou Pomazánka s poněkud nelíbivým názvem, nicméně báječnou chutí. Pokud jste tuto klasiku ještě nezkoušeli, tak si ji zkuste připravit doma. Příprava zabere opravdu jen chvíli. Inspirováno Lahodně s Ellou. Budete potřebovat (jedná se o množství pro „rodinnou porci“): Klasický hummus: 450 g uvařené cizrny 10 lžic olivového oleje šťáva ze…

číst dále.

Ovocný jahelník

Ovocný jahelník Tento recept nepatří mezi rychlovky, příprava sama už zabere asi tak 15 minut plus pečení. Nicméně je moc dobrý, není složitý a hlavně je vhodný i pro celiaky. Pokud máte alergii na mléčnou bílkovinu nebo nesnesete mléčný cukr, pak použijte mléko rostlinné a vynechejte máslo. Musíme vás ale upozornit, že bez másla se…

číst dále.

Nepečené banánové řezy

Nepečené banánové řezy   Šůša opět nezklamala a my máme další báječnou inspiraci nejen pro klienty, ale i pro děti. Originál receptu najdete zde. Dezert je bez mouky a přidaného cukru. Jakmile ochutnáte krém z banánů a tofu nebo šmakouna, na tučné smetanové krémy si ani nevzpomenete. 1 balení Šmakoun přírodní aroma (200g) – my…

číst dále.

Pečené banány s mákem

Pečené banány s mákem Receptů na pečené banány najdete spousty a není se čemu divit. Pečený banán je lahodný už sám o sobě. Zkuste jej ale zkombinovat s mákem, vlašskými ořechy a rybízem, budete se olizovat až za ušima. Rybíz teď navíc koupíte na každém rohu.   Příprava je doopravdy jednoduchá a rychlá: Banán podélně rozpůlíte…

číst dále.

Domácí müsli pochoutka

Domácí müsli pochoutka Ať už půjdete na piknik nebo na výlet, dospělí nebo malí, tuhle pochoutku určitě oceníte, protože uvolňuje energii postupně a vy budete mít více sil po delší dobu. Pozor, obsahuje více energie, ale na rozdíl od sladkých, čokoládových tyčinek do sebe dostanete vlákninu, kvalitní zdroj rostlinných tuků a další. Neobsahuje jednoduchý cukr,…

číst dále.

Inspirace: Zapečené vločky s tvarohem

Inspirace: Zapečené vločky s tvarohem Zadejte si na internetu „zdravé recepty“ a budete doslova zasypání stovkami odkazů. Jenže ono to má háček, komu se chce hledat? Kdo má čas prát se s weby, které jsou často nepřehledné, neustále tam na vás útočí reklama, recepty jsou bez fotek …..nebo používají přísady, které aby si člověk nechal dovézt…

číst dále.

Inspirace: Štrúdl z červené řepy

Inspirace: Štrúdl z červené řepy Po našem posledním příspěvku na fb jste chtěli vědět, jak se vyrábí štrúdl, který je výborný a přitom ze surovin jako řepa? Potřebujete: 1 máslo (250g) 0,5 kg mouky (pšeničná, špaldová, trochu žitné nebo amarantové – prostě co dům dal) 1 bílý jogurt (kelímek cca 150g) Postup: Tyto tři ingredience smícháme…

číst dále.