Vlhkost v organismu

Vlhkost v organismu Jste nafouknutí, unavení a nedaří se vám hubnout? Možná máte vlhkost v těle! Nechte se spolu s námi inspirovat pohledem tradiční čínské medicíny. Řešení je pak velmi jednoduché… Tradiční čínská medicína neřeší kalorie, ale energii potravin. Jednotlivé složky potravy se dělí podle charakteristik jin, jang, pěti prvků chuti, tropizmu, ročních období a…

číst dále.

Mýtus č.2

Mýtus: Bio výrobky jsou nízkokalorické Pokud si kupujete bio salám typu „uherák“ v domnění, že si můžete na talíř naložit jednou tolik, musíme vás zklamat. Bio lovecký salám bude mít až 2000 KJ (zhruba 500kcal) na 100 gramů, stejně tak jako kterýkoliv jiný trvanlivý salám. V případě bio výrobků jde o kvalitu potraviny, nikoliv však…

číst dále.

Víte, kolik spálíte?

Víte, kolik spálíte? Klienti k nám chodí do poradny většinou hubnout a my jim doporučujeme více jíst. Zdá se vám to divné? Naše tělo potřebuje energii na základní metabolické procesy, protože srdce potřebuje bít, žaludek trávit, játra a ledviny čistit atd. Říkáme tomu bazální metabolismus a může se pohybovat od zhruba 5500 kJ (drobná žena)…

číst dále.

Nakupování: složení potravin

Nakupování: složení potravin Složení potravin je na etiketách uváděno sestupně, na prvním místě je vždy uvedena surovina, která se ve výrobku vyskytuje v největším množství. Nedejte se napálit přesně promyšlenými marketingovými strategiemi. Kupujete-li například tuňáka se zeleninovou směsí v konzervě a na prvním místě ve složení bude zelenina, snadno si tak uvědomíte, že kupujete velmi…

číst dále.

Vitaminy rozpustné v tucích

Vitaminy rozpustné v tucích A (retinol), provitamin betakaroten K čemu slouží: chrání především naše oči, ale také imunitní systém, reprodukci a vývoj kostí. Zdroj: živočišné produkty, nejvíce v játrech, pak máslo, mléko, vejce. Dále pak karoteny, červená a oranžová zelenina a ovoce a listová zelenina. Informace: Karoteny se lépe vstřebávají za přítomnosti tuků a vařením.…

číst dále.

Nakupování: Přidaná voda v mražených rybách

Nakupování: Přidaná voda v mražených rybách Pokud kupujete mražené ryby, sledujte informaci o přidané vodě. Je zcela přirozené, že hmotnost mražené ryby tvoří asi z 5 – 10 % voda. Tato tenká vrstva vody, která tvoří na povrchu ryby glazuru, chrání rybí maso před vysušením. Glazura nad 10 % je zbytečná a jedná se vlastně…

číst dále.

Mýtus č.1

Mýtus č.1: Vše, co koupím ve zdravé výživě je zdravé Bohužel to tak není. Zde býváme méně ostražití, protože jsme přeci v obchodě se zdravou výživou.  I zde však můžete najít potraviny pochybné kvality. Nabídka i úroveň těchto obchodů roste a je zapotřebí je podporovat, protože v nich můžeme nakoupit produkty místních farmářů, bio výrobky,…

číst dále.

Večeře

Večeře a její mýty Co se týče večeře nebo chcete-li posledního jídla před spaním, je zde několik mýtů, které vám chceme objasnit. Poslední jídlo v 17 hodin. Pokud jdete spát už ve 20 hodin, pak ano. Poslední jídlo bychom měli sníst zhruba 3 hodiny před spaním. Chodíte-li spát až kolem půlnoci, pak si můžete dovolit…

číst dále.

Vláknina

Vláknina O vláknině se neustále hovoří ve spojení s dietami a zdravou výživou. Je skutečně tak důležitá, k čemu je dobrá a jak docílit správných poměrů, se Vám budeme snažit v pár bodech přiblížit. Vláknina, i přesto, že není trávena, má na náš organismus a především na náš zažívací trakt (zejména funkci střev) velmi příznivé účinky. Doporučená dávka:…

číst dále.

Svačinky

Svačinky 650 kJ Máte-li chutě nebo vlčí hlad, jakmile přijdete domů z práce, dejte si svačinku mezi jídly. Připravily jsme pro vás názornou ukázku. Podívejte se, jak málo stačí. Ne každý je na svačiny zvyklý, nicméně svačiny nám pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi mezi hlavními jídly a předchází tak „vlčímu“ hladu a následnému přejídání. Přijdete-li…

číst dále.

Pečivo

Nakupování pečiva Třetí největší kategorií čerstvých potravin vyskytujících se v českých domácnostech jsou pekařské výrobky. Pojďme se na ně podívat trochu zblízka – je tmavé totéž co cereální nebo celozrnné? Označení pečiva: Celozrnné pečivo musí obsahovat minimálně 80 % celozrnné mouky. Nejčastější chybou je, že nakupujeme cereální pečivo a myslíme si, že se jedná o…

číst dále.

Učím se

Učím se Poslední, ale možná i nejdůležitější kategorií v rámci filozofie eat it, je učit se. Nemyslíme tím systematické šprtání. Naopak. Už víte, co to znamená dobře jíst (nehladovět, nejíst co vám nechutná, ale naopak si dopřávat potraviny, které máte rádi pravidelně, v dobré kvalitně, nejlépe doma připravené). Naučili jste se, že pohyb neznamená nutně…

číst dále.

Jak se zchladit

Jak se zchladit     Sedíte v práci a je vám horko? Ochlaďte se! Poradíme, které potraviny vám pomohou se osvěžit… Možná vám termický efekt potravin nic neříká, ale většinou si podvědomě vybíráme ty potraviny, které nám teplotu pomáhají vyrovnat… obzvláště v tomto parném létě. Uveďme si příklad termického efektu na něčem, co je nám…

číst dále.

Makroživiny

Proč potřebujeme makroživiny? Máte povědomí o tom, co jsou sacharidy, bílkoviny, tuky a k čemu je potřebujeme?

číst dále.

Spánek

Spánek Spánek je priorita ne luxus. Neustále máme tendenci hledat novinky, následovat trendy, zkoušet nové pilulky a zkrátka hledat různé zkratky k tomu, abychom se cítili a vypadali dobře. Nicméně opomíjíme základ: dobře jíst, dobře pít, dobře dýchat, dobře spát, dobře se hýbat. Dneska jen pár bodů k tomu proč spát: Spánek má vliv na…

číst dále.

Nejsem špatný rodič, když…

1 II

číst dále.

Víš, že…rostlinné oleje

Víš, že…rostlinné oleje  

číst dále.

Jak na luštěniny?

Jak na luštěniny? Jak na nadýmání?  Luštěniny doporučujeme rády a často, ale ruku na srdce – kdo nezažil nepříjemné nadýmání po výborné čočkové polévce? Poradíme vám jak na to. luštěniny před vařením namočte – oligosacharidy, které způsobují nadýmání, jsou rozpustné ve vodě, vodu vyměňujte vyměňte vodu při varu nebo z vrchu sesbírejte pěnu, která se…

číst dále.

Jsme nebo nejsme překyselení?

Jsme nebo nejsme překyselení? Jestli sis na naše otázky odpověděl(a) správně, se dozvíš v článku níže. Co to vlastně pH organismu je? Ukazuje stav, tedy zásaditost nebo kyselost, našeho organismu. pH měříme na stupnici od 0 do 14. Krev má pH mírně zásadité, asi 7,35. Naše tělo musí tuto hodnotu za každou cenu udržet, protože…

číst dále.

Překážky

Překážky Jestli chcete změnit své stravovací návyky, připravte si pro to „půdu“ a zbavte se všech překážek. Překážka číslo 1: Potraviny, které máte doma Zkuste se zbavit všech chemií prošpikovaných dobrot, sladkostí a prostě všeho, co nepatří do vašeho nového životního stylu. Překážka číslo 2: Potraviny, které doma nemáte Zajděte si nakoupit, ať se nedostanete…

číst dále.

Page 1 of 2